This Category : 料理メモ

大根サラダ

たまたま見たテレビ番組より。

(1)大根を千六本にする
  ※繊維の方向に気をつける
    (大根の長い方が、縦になるように)

(2)水菜を適当な長さに切る

(3)大根と水菜と塩少々を軽く混ぜる

(4)シーチキンと調味料を入れて混ぜる
  ※調味料は醤油:みりん=1:1


できあがりー

刻み海苔かけてもよし。
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